Trinagata D, Kalpikawati IA, Sadjuni NLGS. Optimalisasi Peran Manajemen Purchasing dalam Pengadaan Barang untuk Menunjang Operasional Kitchen: Kasus di sebuah Resor di Ubud. jotha. 2026;3(1):1-10. Accessed July 1, 2026. https://ejournal.headwaytest.co.id/index.php/jotha/article/view/32