Vol. 3 No. 1 (2026): Journal of Tourism and Hospitality Analysis (JoTHA)

Articles

• Optimalisasi Peran Manajemen Purchasing dalam Pengadaan Barang untuk Menunjang Operasional Kitchen: Kasus di sebuah Resor di Ubud

  Dewa Trinagata, Ida Ayu Kalpikawati, Ni Luh Gde Sri Sadjuni (Author)

  1-10

  • PDF (BAHASA INDONESIA)

• Local Community Participation in The Management of Culinary Tourism at Jimbaran Beach

  Ni Kadek Sintya Wulandari, Hartanti Woro Susianti, Anom Hery Suasapha (Author)

  11-17

  • PDF

• Analisis Implementasi Standar Kebersihan Kamar Suite dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Housekeeping di Sebuah Resor di Bali

  Gresia Devita Elos (Author)

  18-25

  • PDF